春水堂人文茶館
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高雄夢時代VIP茶會花絮

秋山堂的茶人們,一向最重視品質,於每個分毫細節都不容馬虎,因此這次要將整個茶會現場轉移至夢時代的VIP招待室,對於兩位師傅來說,是一次挑戰,也是一次創新。

在南下之前,我們已經透過貨運,寄了一箱茶具過去,以減輕行李上的負擔,但還是帶了不少東西,可見秋山堂對於每場茶會的重視。

到達現場後,感謝夢時代的接待人員幫忙,已經將場地調整成茶會型式,於是茶人們就迅速的展開茶具的佈置與準備




每一位茶人都有屬於自己的佈置風格
,源自於茶人們本身的個性與學習過程,還有每次想要表達給每位茶友的意境與心情,因此兩位師傅的茶席佈置是有些許不同的。

而整個茶席展演的過程
,從迎賓開始就是進入茶的世界,因此在迎賓區,茶人們這次準備了桂花水淨手,藉由桂花香氛的花氣,讓人們放鬆心情,專心專注於這次的茶席展演。


(迎賓走道)


(迎賓區)

小方老師為這次茶席展演特別準備了兩道精美的茶點,分別是『心串蜜薯
與『白玉赤豆卷

在品茶之後
,享用微甜不膩的茶點,更讓口中香氣倍增。


(白玉赤豆卷)


(心串蜜薯)

待所有參與的賓客
,坐定會後,由小P師傅做簡單的開場白後,即開始今日的茶席展演,小方師傅與小P師傅各負責一席十人,讓每一位參與的賓客都能夠充滿的與茶人們對談,進行深度的探討。


(小方師傅專心的試範)


(小P師傅正認真的跟賓客解說)

整場茶會進行近兩個小時
,不得不佩服兩位師傅的功力,整場時間又是解說又是泡茶的,沒有停過,而且席間熱絡不時傳來歡笑,可說是賓主盡歡。

而在最後階段時
,兩位師傅還準備了有趣的有獎徵答,做為這次茶會的總複習。


(有獎徵答)

於茶會後,有許多賓客把握這次難得的機會,留下來繼續與兩位師傅們請教相關問題,還有賓客覺得小方師傅親手折製的盛裝茶點的小船十分可愛,向小方師傅請教,小方師傅也不吝嗇的教授折製方法。



這次的茶會就在和樂溫馨的氣氛中告一段落了,在這邊也要特別的感謝夢時代VIP室的配合與協助。


(VIP室原樣)

特別是為了茶會而將搬動整個VIP室,以及在茶會途中給與茶人們許多協助,成為十分稱職的茶侶。

也因為有茶人與茶侶的緊密配合,讓這次的茶會順利的結束。也為夢時代與秋山堂的合作,開啟新的一頁。

這裡真的是個美麗又充滿溫情的地方
,而這一次的合作也都是滿滿的美好回憶,下次有機會到這邊時,別忘了到春水堂一坐,也可在裡面的秋山堂品茗鑑壺感受一下人文與茶香的唯美融合

高雄夢時代
,我們下次見囉
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