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春水堂人文茶館
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「每個人的心底都有一杯珍奶」徵文得獎文章之羅先生

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記得當時是還在念北部大學的學生時代,下台中遊玩與高中死黨相約吃飯聊天。雖然在北部念書多年,許多美味小吃沁涼飲料不勝枚舉,但聽說台中也有不少美食不但獨步全台,更是便宜又大碗!到了台中,自然要死黨好好招待一下,吃遍台中好滋味啦!

從路邊攤逛到夜市,從特色餐廳吃到異國風味,不論是東方口味的肉圓或是西點香甜的派餅,各種美食都令人愛不釋手。看我如此大快朵頤,死黨得意得很,不過死黨最後偷偷告訴我說:怎麼樣!同學在台中不是混假的吧!走!帶你去喝個真正的美味!

"春水堂?"初見這店名,心想,這是甚麼店呢?是要自己泡茶嗎?死黨說:這裡的珍珠奶茶,你一定要試試看!"珍珠奶茶?怎麼帶我來這裡喝珍珠奶茶?有沒有搞錯?外面一大杯珍奶才二三十元,這裡的珍奶會有甚麼特別的呢?"看在死黨拍胸脯保證的份上,抱著懷疑的心情點了珍珠奶茶....

 "這...."綿密滑順的奶香搭配沁心的茶香,從舌尖的甜味穿過齒縫頰齦間延伸到舌根的回甘,QQ彈牙的珍珠粉圓在舌腹與硬顎間來回滾動....這豈是坊間茶水加奶精所能比擬的呢?從台中回北部後,對於春水堂的珍珠奶茶總還是念念不忘,慣壞了的味蕾再也難以下嚥連鎖飲料店的奶茶。

在速食漢堡可樂充斥的環境中,春水堂的風格格外清新,不但充滿人文氣息,餐點飲品更不流於簡陋,近年來北部終於發現了春水堂的蹤影,可以常常滿足寵愛一下自己的味蕾了!

連結網址:http://blog.udn.com/lcm3647/4045635
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